DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 8月26日 09時00分


レンジで簡単♪なすのおひたし
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調理時間:10分
なすをレンジであたためて調味料をあえるだけ!一品足りないときや忙しいときにもささっと作れます♪
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (2人分)
・なす     2本
・かつお節   1/4袋(1g)
☆調味料
・しょうゆ   大さじ1/2
・和風顆粒だし ひとつまみ
・水      小さじ1
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■手順
(1)なすは皮をしま目にむき、縦2等分に切り、水にくぐらせて、もとの状態のように合わせて、1本ずつラップで包み、600Wのレンジで2〜3分加熱し、水にとって冷ます。(加熱時間は、なすの大きさにより調整してください。)
(2)なすを斜め1cm幅に切る。
(3)ボウルに☆を入れて、なすを加えてあえる。
(4)器に3を盛り、かつお節をちらす。
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2020/8/26

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