市橋有里のインスタグラム(ariichihashi) - 8月2日 14時28分

【土用の丑の日】
今年2回目の土用の丑の日
ということで、前回は食べそびれたので、夏バテはしないけど行事ごとは好きなので、
本日のランチは鰻丼。
でも私のメインは、茄子とししとうの煮浸し。茄子のこっくり感とししとうが本当に好き😋
煮浸しを水菜とカリカリおじゃこに合わせてみました。こういういろんな食材の揚げたり炒めたり生だったりの入ったサラダが最近のマイブーム。
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#土用の丑の日
#2020
#鰻丼
#水菜とじゃこのサラダ
#ししとうはバルミューダで焼くのとフライパンで焼くのと食感お好みで
#バルミューダ
#小料理屋あり

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