Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンさんのインスタグラム写真 - (Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンInstagram)「【ル・クルーゼ公式レシピ】エビ・スプラウト・春雨の生春巻きシャンドンとのスペシャルコラボレシピ。シャンドンパッションの果実味と甘い香りがスイートチリソースとベストマッチ。材料【4本分/ シグニチャーココット・ジャポネーズ 24cm/ EOS ソースパン 16cm使用】生春巻き　4枚エビ（殻付き）　4尾酒、塩　適量　大葉　4枚春雨　30g スプラウト　15g 　 (A) ナンプラー　小さじ1 砂糖　小さじ1 米酢　小さじ1 　香菜　適宜　＜スイートチリソース＞スイートチリ　大さじ2 ナンプラー　小さじ1 レモン汁　小さじ1/2 作り方＜下準備＞・エビは殻、背ワタを除き、塩水で良く洗う。熱湯を沸かし、酒、塩を加え、エビの色が変わるまで茹でる。　厚さを半分に切る・大葉は縦半分に切る・春雨はパッケージ通りに茹で、水気を切ってスプラウト、Aと混ぜ合わせておく・スイートチリソースの材料を混ぜておく 1. 鍋に40℃ほどの湯を用意し、生春巻きの皮を浸す。少し硬いくらいで、固く絞った布巾の上に取り出し、水気を軽く拭く。春雨を手前に置いてきつめにひと巻きし、巻いた向こう側にエビ、大葉の順に2切れずつ置く。 2. 左右を中央に折り、更に巻いていく。 3. 香菜、スイートチリソースを添える。飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は適量を。 #ルクルーゼ #lecreuset #シャンドン #chandon #シャンドンパッション #コラボレシピ #ルクルーゼのある暮らし #ルクルーゼのある食卓 #キッチングラム #クッキングラム #cookingram #おうちごはん #食卓 #おしゃれ #テーブルウェア #テーブルコーディネート #おしゃれ食器 #スプラウト #チリソース #生春巻き」7月24日 12時58分