直樹 加藤のインスタグラム(daimonjiyakatonaoki) - 7月11日 00時24分
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トロンテスと厚揚げ入り野菜炒め。
このトロンテスも、酸が美しい。
アフターにほんの少し感じるほの甘さが、品種らしいですね。
人参や、ピーマンの青っぽいニュアンス、ホント、ワインとの距離感が近づく感じ。
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2020/7/11