Akihiro Yoshidaのインスタグラム(akihiroy) - 7月8日 14時15分
#焼肉
#家焼肉
沢山のお祝いコメントありがとうございます
妻と相談して外食を控え
誕生日は家で焼肉にしました
妻は仕事で遅くなるので
お小遣いの1万円を握りしめて
買い出しいってきまーす
(自分の誕生日ですが肉選びはやりたいのですすんでいきます。近くの精肉屋へ #柿安 へGO)
部位ごとに細かくオーダー
バラ
モモ
リブロース
ザブトン
タン元の厚切り
ステーキ肉
松坂牛のすき焼き肉
などなど
肉まみれなので、
少々ナムルとたん塩用のネギ塩ダレ作ったぐらい
野菜も少々かってピシッと1万
肉は800-900グラムぐらい。
100グラム1000円ちょいですね
外でそれなりの焼肉に行くなら同じ金額だして精肉店でオーダーした方が断然美味しいと思います。片付けの手間や副菜がないなどのデメリットはありますがオススメですよ
この肉量で1人5000円で済みますからね
食べきれなくて翌日持ち越したから実質4000円ぐらい
家でも十分店のクォリティー以上の焼肉は焼けます〜
■レシピ ネギ塩だれ
ねぎ…1/3
鶏ガラスープの素…小さじ1/2
塩…ひとつまみ
ごま油…大さじ1/2
step1️⃣.ねぎみじんぎり
step2️⃣.鶏ガラスープと塩、ごま油をいれてまぜる
step3️⃣.焼いたタン塩にネギ塩巻いてレモンをキュッと垂らしてめしあがれ
#akihiroy
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2020/7/8