Akihiro Yoshidaのインスタグラム(akihiroy) - 7月3日 20時02分

山形牛のステーキサラダ

山形から贈り物シリーズ

妻のご両親から#山形牛 の #ステーキ 肉の贈り物

あまり小難しい事は書きません
美味いに決まってます

失敗しないように慎重に焼きました。
美味い肉はレアがオススメ

本当にありがとうございます
勝手に #山形観光大使

・
■レシピ

山形牛　380g
塩、胡椒　少々
お好みの野菜
>>ソース
たまねぎ… 1/4
赤ワイン…大1
醤油…大1
みりん…大1

step1️⃣.肉は室温にもどして、フライパンにオリーブオイルをいれスライスしたニンニクを🧄ガーリックチップに
step2️⃣.焼く直前に塩、胡椒をふり、強火に熱したフライパンに片面1分弱火1分、裏返して強火1分弱火1分。アルミで余熱
step3️⃣. ソースはフライパンの脂は半分ほどすてて、たまねぎのみじん切りを炒めて、赤ワイン、醤油とみりんを入れて一煮立ち

#akihiroy
#おうちごはん#料理男子#家庭料理#簡単料理#時短料理#簡単ごはん#手作りごはん#今日のごはん#料理記録#献立#飯テロ#料理好きな人と繋がりたい　#手料理#旦那飯 #旦那飯👨‍🍳　#stayhome #steak #beef #ステーキ丼 #おうち時間　#肉スタグラム

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する