大野南香のインスタグラム(minaka_official) - 7月1日 19時47分

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お気に入りのホワイトバルサミコ酢で🍇
【🥒Marinated Zucchini🥒】
White balsamic vinegar is the essence part of this dish❤︎
I happened to find the amazing white balsamic vinegar at a speciality shop of olive oil. I had never known balsamic vinegar has multiple types as well as wine does.
White balsamic vinegar tastes milder and softer, which is much easier to use for various dishes!
It enables me to make dishes much easier!😝

＊How To Cook
1. Cut zucchini into slices. 

2. Add salt and after a while, squeeze it.

3. Add white balsamic vinegar and slices of lemon
(If you don't have it, use your vinegar and adjust the taste with a little sugar)

5. Done! enjoy♡
☺︎︎
☺︎︎
☺︎︎
【🥒ズッキーニのマリネ🥒】
お気に入りのホワイトバルサミコ酢がこのお料理の味の決め手♡
たまたまお散歩しててみつけたオリーブオイル専門店でテイスティングして感動したホワイトバルサミコ酢。ワインみたいに、バルサミコ酢にもホワイトver.があるとは、、、おどろき。
このバルサミコ酢だけで味が完結してるから、味付けがとても楽ちん😝😝

＊作り方
1.ズッキーニを薄切りにする

2.少しのお塩を加えて少し置いたあと、絞って水気をきる

3.ホワイトバルサミコ酢を加えて混ぜ、レモンの薄切りもお好みで加える
(おうちにあるお酢でも砂糖を少し加えて好みの味に調整してみてね💡)
(無農薬のレモンを洗浄したあと使ったので皮ごと入れてますが、そうでない場合は絞ったレモン汁のみで◎)

4.完成♡

#everydayhappy ︎︎ ︎︎☺︎︎

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