原田沙奈子のインスタグラム(sanakoharada) - 6月21日 20時07分
引越しのお祝いだよーって両親がごちそう作って来てくれた。
3月末の引越しだったから、最初ピンとこなかったんだけど。笑
やっと、やっと、会えた日。
大好きな母の料理。
・お赤飯
・鯛の塩釜焼き
・麻婆春雨
・ひじきの煮物
・白花豆の甘煮
・シフォンケーケーキ(父作)
・ストック用にとレーズンパンとプレーンパンの2斤(父作)
で、私は豚汁と漬物を用意しただけ。
ビックリしたのが塩釜焼き!
タイム🌿の香りがたまらなくて2匹のうち1人で1匹食べた。←
相変わらずタメ息でちゃうほど美味しいお赤飯もアマネは期待通り3回おかわり。
母の作ったピリ辛の麻婆春雨はどのお店より絶品。
何回もレシピ聞いたのに、なんであんなに美味しいのか謎。
ひじきの煮物のひじきは名簿の紐と瓜二つの長ひじきを必ず使って、四角く切った具材と大豆がいつものメンバー。
白花豆の甘煮はアマネも大好きだけど、私も負けないくらい好きで(張り合い🤣)出産後のおやつとしてよく作ってもってきてもらった思い出の味。
で、今回もやはり完璧でした!の父特製シフォンケーキとパン。
毎度パンやケーキをかなり上手に作るあたり。
たぶん、もう、目をつぶっても作れるレベルなんじゃないかと思う。笑
誰が食べても本当に美味しー!と言うから相当なものだと、娘ながらに思うのです☺️ 2人の料理は私の原点。
美味しいご飯をありがとう。
そして今日は父の日ですね✨
2人の父、そしてアマネの父として日々頑張ってくれている旦那さん、いつもありがとうございます。
世界中のお父さんにたくさんの笑顔が訪れますように🙏✨ #おうちごはん
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2020/6/21