Hanako公式のインスタグラム(hanako_magazine) - 6月19日 22時01分
✍️ #Hanakoお取り寄せメモ
チーズケーキ専門店〈tenton〉の「濃厚ベイクドチーズケーキ」🧀
15年間店舗を構えず、オンラインやイベントなどでのみ販売し続けるチーズケーキ専門店〈tenton(テントン)〉。フランス産のクリームチーズをふんだんに使用した、濃厚なベイクドチーズを提供。基本は定番で作っているチーズケーキの一種類のみで、期間で季節ごとのチーズケーキも限定で販売しています。
提供するチーズケーキはすべて、オーブンの天板にお湯をはり、生地の入った型を入れた状態で蒸し焼きにする「湯銭焼き」という製法で長時間じっくり焼き上げられたチーズケーキなので、シンプルにチーズそのもの味を引き出し、驚くほどなめらかな食感なのが特徴🥛
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2020/6/19