DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「夏に役立つ3選！野菜をおいしく保存 ⠀⠀ 旬の野菜を美味しく食べられるよう、これからの季節役立つ保存方法をご紹介！ ⠀⠀ ①＜料理の基本！枝豆の保存方法＞ ■材料 (300g分) ・枝豆　　300g ■手順 (1)枝豆はさや付きのまま水で軽く洗い、キッチンペーパーで水気をふきとる。 (2)茎につながるさやの先端部分をはさみで5mm切り落とし、生のまま保存袋に入れて冷凍庫で保存する。(食べるときは保存袋から取り出し、沸騰したお湯に入れ、ゆでてお召し上がりください。) ⠀⠀ ②＜料理の基本！大葉の保存方法＞ ■材料 (大葉10枚分) ・大葉　　10枚 ■手順 (1)【容器での保存】保存容器に大葉を軸を下にして入れ、軸が浸かるくらいまで水を入れる。しっかりふたをし、冷蔵庫で保存する。(保存容器に入れる前に軸の先を少し切っておきましょう。) (2)【袋での保存】水にキッチンペーパーを浸して軽くしぼり、大葉を包む。保存袋に入れてしっかり口を閉じて冷蔵庫で保存する。(毎日キッチンペーパーを替えましょう！) ⠀⠀ ③＜料理の基本！なすの保存方法＞ ■材料 (3本分) ・なす　　3本 ■手順 (1)なすは1本ずつラップで包み、保存袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存する。 ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りごはん #手作り料理 #キッチングラム #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #保存 #野菜の保存 #保存方法」6月13日 17時00分