フレシャス公式(FRECIOUS) のインスタグラム(frecious_official) - 6月11日 17時30分

#フレシャスレシピ
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野菜やお肉などの食材を選ぶように、
お水にもこだわりを✨
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お料理の味を引き立てる、
フレシャスの天然水レシピをご紹介します！
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市販の素なしで作れる♪
茄子たっぷりのかんたん本格おかず
『フレシャス麻婆茄子』。
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本日の夕食の主菜にいかがでしょうか？😊
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＜作り方・材料＞（4人分）
■フレシャス 250cc
■茄子 3本
■豚ひき肉 100g
■サラダ油 大2
■甜麺醤 大1
■ごま油 小2 【A】
■白ねぎ(みじん切り) 80g
■生姜(みじん切り) 10g
■豆板醤 小1
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【B】
■鶏がらスープ 小2
■酒 大1
■しょうゆ 大1
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【C】[水溶き片栗粉]
■片栗粉 大1
■フレシャス 大2
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(1)フライパンにサラダ油をひいて、一口大に切った茄子を炒めて取り出す。
(2)【A】を炒めながら、豚ひき肉をかたまりのまま焼く。
(3)豚ひき肉をほぐし、炒めた茄子と甜麺醤を加える。
(4)【B】とフレシャスを加えて軽く煮込み、【C】でとろみをつける。
(5)仕上げにごま油を回し入れる。（お好みでネギをトッピング）
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（フレシャスレシピ監修：料理研究家・山崎直子さん)
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【山﨑さんのコメント】
豚ひき肉はかたまりのまま、
焼き色がつくまで炒めてからほぐすと、
くさみがなくなります♪
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@フレシャス公式(FRECIOUS)
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天然水で楽しむレシピはこちら💁‍♀️
#フレシャスレシピ
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