松見早枝子のインスタグラム(saekomatsumi) - 6月10日 22時03分

今週から息子のギターレッスンがオンラインでなくなったので、今日は久しぶりに電車で🚃
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どうしても夜ごはんの支度が遅くなるので、レトルトの手を借りつつ簡単な3品を💨
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主菜は、
■豚ヒレ肉のガラムマサラ蒸し
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#豚ヒレ肉 に塩と#ガラムマサラ をまぶして、20分ほど蒸すだけです😊👌
今日はハーブの水やりをした時に摘んできたタイムも傍に🌿
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スライスしてしょうゆとオリーブオイルで😋
息子は昨日の残りのみそ中華だれを付けて食べてました👌
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主食は、冷凍ごはんを切らしていたので、レトルトのミネストローネを使って簡単パスタ🎵
無調整豆乳を加えてトマトクリームパスタ風にしました🍅
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スープは、昨日ゆでたとうもろこしで#コーンスープ 🌽
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無塩バターでスライスした玉ねぎをよく炒めたら、水を加えて煮て、実を切り落としたとうもろこしを加えてミキサーに。
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仕上げにスープの素代わりの#塩麹 としょうゆで旨みと塩気をプラスしたら完成です👌
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遅くなる日のごはん対策、また考えなくては😅😅
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