黒澤かなえのインスタグラム(k_kana) - 5月23日 23時07分

焼き鳥が食べたくなってありものでおうちで焼き鳥。

中目に住んでた6年間に
通に通い詰めた串若丸が忘れられずことあるごとに思い出す💭

子どもが居てもうしばらく行けないと思うと
余計に行きたくなる、皆さん元気かな〜
酔っ払って荷物札持ち帰ったことを思い出します、
お恥ずかしい〜 ．

だいすきな串若丸をお通しから再現してみました。

この、しらすおろしがまたいいのよね〜笑

これにGFサワー…あー恋しい。。。たまらん🍺 ．

串若丸は何と言ってもこの具の大きさ。
ねぎ肉は
うちはネギを切らしてたので玉ネギで
ねぎ肉とししとう肉。
次はチーズピーとたぬき焼、トマト巻もしよう！うずらも！

焼き鳥のポイントは
最初の一口目、串の先端塩多め！
タレは醤油、みりん、お砂糖 1.5:1.5:1の割合で
作りました。
甘めが美味しいです◎ ．

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