みわこのインスタグラム(meganeandmiwa) - 5月16日 21時07分

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きょうも1日おつかれさま☻
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・三次水産さんの手巻き寿司セット
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「クロネコさんまだかな」って朝からワクワクそわそわ・・
まどかさん（ @madoka9873 ）が手がける
’‘三次水産の手巻き寿司セット’‘が届きました！🍣☺️🤓
小包を開けた途端、おもわず「何これ〜！」って
声が出ました。なんと美しいのでしょうか…😭♡
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広島で瀬戸内の美味しいお魚を日本全国へ届ける
「三次水産」というお魚屋さんをされている
まどかさんとの出会いは、Instagramを通じて。
「お二人の食卓に、育む力を感じて、癒されてます」
と言って下さったのが心から嬉しかったのです。
わたしたちがたまに徳島を出て旅をすると、
〇〇の〇〇さんを尋ねてみてとガイダンスを下さったり、
良い売り手の方とのご縁を繋げてくださっていたり。
出会い方はちょっと今っぽいけど、まどかさんはまるで
ほんとの親戚のお姉さんのように情に厚くお優しい方です。
（そんなまどかさんとのお話はまた来週に続きます）
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飲食店や居酒屋さんの休業や営業縮小によって、
今、日本中のお魚が売れなくなっています。
高齢だけど腕のいいベテランの漁師さんたちに
これまでのように、漁に出てもらいたい。
そして、どの県に住んでいても、
今は思うように外出や外食ができないですよね。
だけど、お誕生日や記念日には、おうちでいながら
お店のように新鮮な瀬戸内の魚を囲んでもらいたい。
今日わたしが受け取った手巻き寿司のセットは、
そんなまどかさんの優しさで出来上がった新商品です。
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手巻き用に細長くカットされた10種類のお魚や貝に
箱びっしりのウニにキラキラな無添加いくら。
絶対おいしいって食べる前から見てわかるぴかぴか新鮮な
ビジュアルの寿司ネタに加えて、2合分のすし酢、
分厚くて良質な海苔に、青しそや本わさび、ガリに、
お味噌汁まで。必要なものが添えられた状態で届くので
受け取ったらあとはおうちでご飯を炊くだけ。
（我が家は今夜はきゅうりのみを追加しました）
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ウニといくらは1箱（4人前）になるので、
2人前は4人前よりやや割高になるらしいけど、昨日あの
チャンプルマウンテンを平らげたさすがのわたしたちでも
この量は、満腹食べても余裕の2日分。
だから、あしたは残った寿司ネタを刻んで、
ウニといくらと一緒に海鮮丼でもしようかな〜。
となると、お魚を1種類づつ切って、盛り付けて、
1つ1つラベルを貼る細かい手間を考慮せずとも、
割高どころかお値打ちすぎるように感じてきます。
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たとえばおうちで親子でする手巻きパーティなら、
これに卵焼き・ツナ・納豆・コーン・きゅうり・
アボカドなど、子供さんが喜ぶ具材を足しますよね。
だったらきっと、2人前を4人くらいで囲んでも
充分に楽しめるんじゃないかなって思います。
そして、子育て中のご家族などはおそらく、
「騒いじゃうかな」「ゆっくり食べられないかな」
だからお寿司屋さんはもう何年もごぶさた…
なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そんなご家庭にも、絶対外れないお寿司のセットを、
ひいき目なしのわが家の太鼓判でおすすめしたいです。
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2人前13000円 4人前20000円で消費税と送料は込み。
毎週木曜日の13時に受付〆切→金曜発送→土曜日着で、
広島からだと北海道 沖縄 離島以外は大丈夫だそうです。
くわしくは最後の写真のパンフレットや、分かりにくいこと
なんでも、わたしまでDMくださってもOKです。
よかったら特別な日に手配して囲んでくださいね🍣♡☺️🤓

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