INSIDE FUJINGAHOのインスタグラム(fujingahojp) - 5月15日 18時00分

「水玉のアシェット・ビジュー」は、しっとりとした梅雨の景色をスイーツで表現。日本酒ベースのメロンシロップを染み込ませたサヴァランの上には、クラウンメロン。葛で炊いたメロンと、バタフライピーのお茶でブルーに染めた寒天を丸く抜いて散らし、水玉模様に。
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