上原歩のインスタグラム(ayumiuehara) - 5月14日 16時00分
3時のおやつはいかがですか🍰
(もう4時)
こちらキャロットケーキになります🥕
苦手なアレはお菓子作りです。
甘党ではないので正解もあいまいで
わからないのに材料を変えてしまうので
これであってる??
という具合に仕上がるのです👩🏻🍳
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今回クックパッドから2つのレシピを拝借して、生地と上のチーズフロスティングというのを合わせて作ってみました🙋🏻♀️
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卵・にんじん・シナモン・ベーキングパウダーはそのまま
砂糖 → ブラウンココナッツシュガー
サラダ油 → MCTオイル
薄力粉 → 玄米粉
に変えてみたところ生地の膨らみがだいぶ足りない気がするのだけど味は美味🤎
たっぷり入れたシナモンとレモンをたっぷり入れたフロスティングがとても良い塩梅でペロッと3/4カット食べました♫
お菓子作り上手になりたいな🤤
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#love #life #cooking #お菓子づくり
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2020/5/14