ダスキン ダス犬【公式】のインスタグラム(dusken_official) - 5月11日 18時34分

【ダス犬とつくろ♪ヘルシー料理】
.
暑くなると酸味が美味しく感じるよね！
ぜひ作ってみてね！
.
.
●彩りピクルス ※約6人分
赤パプリカ、黄色パプリカ、セロリ、人参、かぶ(大根でもOK) それぞれ70gずつ(型抜きやカットした後の状態で)
りんご酢 大さじ3
メープルシロップ 大さじ1
塩 小さじ3/4
ローリエ 1枚
白粒胡椒 5粒
にんにく 1/2片
.
1.野菜は3mmくらいの厚さにスライスして型抜きする。お好みで一口サイズやスティック状にカットしても OK。
2.人参のみ、沸騰した湯で15秒ほどさっと湯がく。
3.全ての材料をジッパー付きの袋に入れ、空気を抜いて、冷蔵庫で1日ほど置く。
.
＊MEMO＊
ツンとこないまろやかなりんご酢と優しい甘さのメープルシロップで簡単ピクルス。お子様と一緒に型抜きするのも楽しいです。少ない液量で無駄を出さずに漬かるように、ジッパー付きの袋で漬けるレシピですが、お好みで瓶に盛り付けてください。お弁当の飾りやちらし寿司のトッピングにも使えます。
.
レシピ監修　@iina_veganfoodcreator
.
#ダス犬とつくろ
#ダス犬と楽しむおうち時間

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する