cinecaのインスタグラム(cineca) - 5月9日 11時39分

きょう5/9はアイスクリームの日なので、家でつくれる出来立て風アイスクリームを再掲。
2018年の夏にオンラインメディア北欧暮らしの道具店で公開された記事の抜粋です。コンビニやスーパーで手に入るアイスに一手間加えるだけで作り立てのようにおいしくなる、私のお気に入りレシピです。
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〔出来立て風アイスクリーム〕
■材料（2人分）
スーパーカップ　1個
MOW 1個
空気　できるだけたっぷり
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※フレーバーアレンジするときは
バナナ、みかん、ヨーグルト、コーヒー、小豆の5種など、コンビニやスーパーで手に入るもの、今家にあるフルーツや缶詰など。（バナナやみかんはあらかじめ凍らせておくのがオススメ）
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■用意するもの
氷　適量
ボウル　2個
ハンドミキサー

1. ボウルに氷を入れ、もうひとつのボウルをその上に重ねてから、アイスを入れます。
2. ハンドミキサーの羽の部分でアイスを押しつぶし、やわらかくなってきたら撹拌スタート
3. アイスの中に空気をできるだけたくさん取り込むイメージで、約5分撹拌したらふわふわアイスの出来上がり。
4. （バニラアイスに味を加える場合）作り方はバニラ同様、氷を敷いて重ねたボウルにアイスを入れ、そこに下準備したフレーバー素材を加えて5分撹拌するだけ。

詳しくは、ストーリーに記事ページへのリンクを貼ります。よければ飛んでみてみてください。
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【わたしとアイスクリーム】
前編：おしゃれで簡単、とびきりおいしい「家アイス」。
https://hokuohkurashi.com/note/157376

後編：見たことのない味がここに。世界にひとつだけのパフェ
https://hokuohkurashi.com/note/157393

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