中川政七商店のインスタグラム(nakagawamasa7) - 4月28日 14時39分
「おうちで茶道をはじめてみる。」
皆さん、先日より始まりましたインスタライブ、たくさんの方に見ていただき本当にありがとうございます!
GWも一緒に楽しんでいただけるテーマを色々と準備していますので、ご期待くださいね。
さて、次回の予告です。
・4/29(水)15:00~「おうちで初めての茶道体験」
・5/1(金) 20:00~「おいしいお米の炊き方」
をお届け予定です。
4/29「おうちで初めての茶道体験」
茶道初めての方でも気軽に楽しんでいただけるよう、ゲストに「茶論」 @salon.michikusaya 講師の西さんを呼んで丁寧に教えてもらいます。
抹茶にはストレスを軽減したりアンチエイジングなど体に嬉しく、なにより心がほっと一息つく時間を与えてくれます。
そもそもなんでお茶碗を回すの?といった茶道のナゾについても色々聞いてみたいと思います。
▶使う道具:抹茶(スーパーなどでも購入できます)/茶筅(泡だて器などでも代用可)/茶碗(飯茶碗やカフェオレボウルなどで代用可)/茶杓またはティースプーン/お湯/茶漉し(あると便利)/ふきん
※中川政七商店のECサイトでも各種販売しています
5/1「おいしいお米の炊き方」
”炊き立ての白いご飯が一番おいしい。” 彼女のおにぎりを食べるとき、いつもそう感じます。
中川政七商店のフードアドバイザーとして、いつも美味しいご飯を生み出してくれる神谷よしえさんが今回のメイン講師です。
毎日の習慣だからこそ、お米の炊き方とおいしいおにぎりの握り方を改めてご紹介します。
▶使う道具:土鍋(炊飯窯でも可)/ボウル/ざる/お塩
※ライブ配信はすべてIGTVへアーカイブを残すため、お時間が合わない方もあとからご覧いただけます。
※こんなこと知りたい!というリクエストも受付中です。ぜひコメント欄にお寄せください!。
ー きっと、日本の工芸が教えてくれる。 ー
日本の素材・技術・風習を活かした暮らしの道具をつくる中川政七商店。
数多の先人が築き上げてきた日本の工芸には、季節を彩るお飾りや郷土料理、砥石で刃物を手入れするなど、家の中で過ごす時間を豊かにするヒントがたくさんあります。
インスタライブ上で皆さんと会話をしながら、一緒に楽しめたら嬉しいです。
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2020/4/28