テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 4月27日 19時04分
【オレンジ×チョコ⁉︎】電子レンジでオランジェット【おしゃれ男飯】⠀
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テイストメイドは #StayHome を推奨しています🏡⠀⠀
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スタジオに行けないので、
テイストメイドスタッフがおうちで撮影してみました💡⠀
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#リモートワークおやつ⠀
ぜひ作ってみてね👀🌈⠀
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■材料
オレンジ 1個
水 300ml
砂糖 100g
板チョコレート 1枚
ドライラズベリー 適量
ピスタチオ 適量
■手順
【事前準備】
チョコレートを湯煎で溶かしておく
1. オレンジを5mm幅でスライスし、種があったら取り除いておく。
2. オレンジを耐熱容器に入れ、かぶるくらいの水を入れる。
3. ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱し、湯切りする。これを3〜4回繰り返す。※(皮の硬いものは回数を増やしてください)
4. オレンジ、砂糖、水が1:1:1になるように加え、600Wの電子レンジで2分加熱し、砂糖を完全に溶かす。
5. 粗熱が取れたら、オレンジを包むようにラップをぴったりとして一晩冷蔵庫で休ませる。
6. 冷蔵庫から取り出し、オレンジを持ち上げた時、シロップが垂れないくらいに汁気を切る。
7. 湯煎したチョコレートに半分くぐらせ、固まる前にトッピングのラズベリーとピスタチオをかけたら完成!
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ストーリーズでリポストされるかも🍊⠀
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2020/4/27