テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 4月23日 11時57分
【お弁当にピッタリ!】くるくるロールオムライス⠀
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ケチャップライスを卵で巻くことでお子様でも食べやすい!⠀
たまにはおうちで弁当を食べて
気分転換をしてみてはいかが?🌟
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■材料⠀
《卵液》⠀
卵 2個 ⠀
牛乳 15g ⠀
塩 適量 ⠀
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《ケチャップライス》 ⠀
ケチャップ 20g ⠀
ミックスベジタブル 20g ⠀
コンソメパウダー 小さじ1/2 ⠀
ご飯 100g ⠀
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ソーセージ 1本 ⠀
とろけるスライスチーズ 1枚 ⠀
ケチャップ 適量 ⠀
パセリ 適量⠀
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■手順⠀
《事前準備》⠀
・卵液の材料を全て混ぜ、滑らかになるように濾しておく。⠀
・ケチャップライスのご飯以外の材料を全て混ぜて電子レンジ500Wで約30秒加熱したら、ご飯を加えてなじませておく。⠀
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1. ラップにご飯をのせ、四角く平たくする。⠀
2. とろけるスライスチーズとソーセージを1本のせ、端から巻いていく。ラップの両端を閉じる。⠀
3. 薄く油をしいた卵焼き器に卵液を半分流し入れ、半熟になったくらいで先ほどのご飯を手前に置く。⠀
4. しばらく加熱したら手前から巻いていく。⠀
5. 残った卵液を流して半熟程度まで加熱し巻く。⠀
6. お皿に盛り付け、ケチャップとパセリをかけたら完成!⠀
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2020/4/23