志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 4月26日 18時51分
おやつもアジアンで。台湾カステラは昨年若山曜子先生のレッスンで教えて頂いたもの。段ボールで作った型を使うのだが、作るのがハードルが高くて延び延びに。この度、食いしん坊仲間の @nreued ちゃんが作ったのを分けてくれたのでついに実現。儚いくらいふわふわの焼き上がり。翌日はしっとりしてまた美味しい。レシピは曜子先生 @若山曜子 の台湾スイーツレシピブックから。
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2020/4/26
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