フジテレビ「くいしん坊!万才」のインスタグラム(kuishinbo_official) - 4月19日 11時23分

今日の放送は11時45分〜。
.
.
西伊豆町の仁科地区では古くから真イカ（スルメイカ）の一本釣り漁が営まれ、「仁科の真イカ」として知られています。今日は、伊豆漁協の鈴木さん夫妻に、いかのアイデア料理「いか丸ごと餃子」を教えて頂きました。
.
.
いかは腹わたなどを取り除き、ゲソは食感を楽しむために小さく刻んで餃子の餡と一緒に混ぜます。さて、餃子の皮で包もう！と思っていたら・・・いかの胴体に餡を詰めていくんです！！まさにネーミング通りの「いか丸ごと餃子」。
.
.
餡を詰め終わったら、約１５分蒸せば完成です。輪切りにして口の中に放り込むと、いかのプリプリとした食感と磯の風味が餃子の餡と抜群な相性で、二つ三つと手が伸びます！とってもカンタンなので、家庭でもぜひ試して頂きたい一品です！
.
.
.
#松岡修造 のくいしん坊！万才#くいしん坊万才
#静岡県#西伊豆町#いか丸ごと餃子
#食べ歩き#おいしい#うまい
#キッコーマンの提供でお送りします#フジテレビ
#全国制覇#くいしん坊映え#料理#料理動画
#wraptheworld#washoku#Japaneseculture
#cooking#eat#Japan#fromjapan#food#meal
#traditional#taste#famous

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する