ブルサン/ Boursinのインスタグラム(boursin_jp) - 4月18日 18時06分

【お刺身にブルサン！？】 ブルサンはそのリッチな味わいから、フレンチなど洋風のお料理にしか使えないのでは・・？と思っていらっしゃる方も多いはず。

意外にも、お刺身にもマッチします。
写真はカツオのお刺身に、ブルサン ガーリック＆ハーブを合わせました。
カツオは表面をさっとフライパンで焼いて、香ばしさをプラス。
そこにブルサンの豊かな風味をプラス。おうちのちょっと贅沢な前菜にどうぞ。
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◎お刺身カナッペ◎
https://www.bel-japon.com/belrecipe/0178.html

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