KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『豆腐とはんぺんのふわふわ丼』 . 豆腐とはんぺんのふわふわ卵丼のご紹介です。ふわふわ卵と、とろとろあんがごはんによく合う一品ですよ。電子レンジで簡単に作ることが出来るので、さっと済ませたい日の朝食や夜食などにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . 調理時間：20分費用：200円程度 . 【材料】 1人前ごはん　200g . ----- ふわふわ卵 ----- 木綿豆腐　150g 卵（Mサイズ）　1個はんぺん　60g マヨネーズ　大さじ1 . 長ねぎ　5cm . ----- あん ----- 水　100ml 水溶き片栗粉　大さじ1/2 鶏ガラスープの素　小さじ1 酢　小さじ1 砂糖　小さじ1/2 すりおろし生姜　小さじ1/2 塩こしょう　小さじ1/3 . ごま油　小さじ1 糸唐辛子　適量 . 【手順】 1. 長ねぎはみじん切りにします。 2. 耐熱ボウルにふわふわ卵の材料を入れてホイッパーでなめらかになるまでよく混ぜ合わせます。 3. ラップをかけ、半熟状になるまで600Wの電子レンジで2分程加熱します。 4. 別の耐熱ボウルに1、あんの材料を入れ、ラップをかけ、全体にとろみが付くまで600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。 5. 器にごはんをよそい、3をボールからひっくり返してよそい、4をかけます。ごま油をかけ、糸唐辛子を散らして出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。卵の加熱加減は、お好みで調整してください。水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 . . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #暮らし #ランチ」3月30日 11時34分