Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 3月11日 19時43分
春野菜のかき揚げで天茶漬け。あんこ救済のぜんざいが今日の甘味。
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こんばんは。
今日の朝昼ごはん。
家にある野菜たちを集めてかき揚げに。
冬のなごりと春のはしり野菜を一緒にまとめたら
今の季節を表してるようなかき揚げになりました。
今日の薬膳走り書きは春の食養生について。
そしてアツアツのお出汁をかけて薬味を添える。
天茶漬けのできあがり。
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今日は珍しく食後におやつを作りました。
2年前に買った#パルシステム の非常食セットが
色々と期限切れなことに気づき
早速あんこを救済すべく
いちご白玉を作ってミニぜんざいに変身。
残りはあんバタートーストにして明日使い切る予定。
1年に1回は見直さないとなーと反省。
皆様も非常食を見直しましょう。
割れない熱くない#透明急須 で一服し
本日も満腹でございました。
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【おしながき】
季節野菜の天茶漬け
ラディッシュの浅漬け
卵焼きとほうれん草
豆とひじきの煮物
小さな白玉ぜんざい
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Hi from Tokyo! Here's Japanese late breakfast: kakiage rice bowl w/ dashi broth, rolled egg omelette, boiled spinach, simmered hijiki seaweed, and small Japanese parfait as a dessert.
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2020.03.11 Wed
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2020/3/11