Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 3月3日 19時58分
今日は煮物定食。金麦との相性抜群です。
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久々の晩ごはんでこんばんは。
晩ごはんのお供といえば、金麦。
先日、工場見学へ行った際に
金麦専門の醸造家齋藤さんが
「煮物と金麦の相性は抜群」と教えてくれたので
早速今回は煮物を作りました。
じゃがいもが無くてヤーコンで代用。
シャキシャキ感が美味しかったです。
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工場見学では今年リニューアルをした金麦に関する色々なこだわりを教えてもらいました。毎日の食事と一緒に楽しめる味わいを目指しているだけでなく、季節によってほんの少し味わいを変えているとのこと。
今年も季節とともに金麦を楽しみたいと思います。
ごちそうさまでした。
*金麦アンバサダーとして活動しています*
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【おしながき】
ごはん
豆腐とわかめのお味噌汁
豚肉と野菜の煮物
生卵
ほうれん草の胡麻和え
オレンジ
*今日は薬膳走り書きはお休みします*
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Good evening from Tokyo! Today's dinner:Baked rice, miso soup, simmered pork and vegetables w/egg yolk, boiled spinach
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2020/3/3
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