Iguchi Takuto... おうちごはんおじさんのインスタグラム(ouchigohan_ojisan) - 2月28日 07時31分
🍳Today’s kitchen(📝レシピあり)
•とんかつ🐷
豚肉料理の代名詞、とんかつを作りました!!
上手く揚げることができたようで、
とってもジューシーな仕上がりに!
とんかつには、ハイライフポークさんから頂いた豚肉を!
カナダ産ですが、『日本人好みのおいしいポーク』です🇨🇦
ハイライフポーク公式アカウント(@HyLifeporkTABLE代官山)では、
いろいろな豚肉料理が紹介されてるので気になる方は是非!!
✍️レシピ(2人分)
🗒材料
•豚ロース2枚
•卵2個
•小麦粉適量
•パン粉適量
•塩ひとつまみ
•揚げ油
🍴下準備
・豚肉はすじ切りをしておく
🍳作り方
1. 油をフライパンで180°まで熱する
2. 塩を振った豚ロースに小麦粉を塗す
3. 溶いた卵に潜らせ、しっかりパン粉をつける
4. 180°の油で3分ほど揚げる
シンプルですが、美味しいとんかつ。
僕は細かいパン粉で作る方がおり好みですー!☻
是非お試し下さい!!
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やってるらしいですよ!ぜひ投稿してみてくださいねー!
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2020/2/28