Iguchi Takuto... おうちごはんおじさんさんのインスタグラム写真 - (Iguchi Takuto... おうちごはんおじさんInstagram)「🍳Today’s kitchen(*レシピあり) •牡蠣といくらの土鍋ご飯この季節に是非食べてほしい、至高の土鍋ご飯。ほんと食べるの幸せすぎたなー😚 ちなみに器は、波佐見焼。先日のテーブルウェアフェスティバルの戦利品。食メディアおうちごはん(@ouchigohan.jp)の連載記事です。ホームページから見ると、写真付きでより分かりやすいですよ📝 調理は簡単なので、是非やってみてください☻ 📝材料（3～4人前）・米……2合・水……380ml ・生姜……1/2個・油揚げ……1枚・牡蠣……大きめ3個　・しょうゆ……大さじ1 ・みりん……大さじ1 ・だしの素……小さじ1 ・めんつゆ（4倍）……小1/2 ・いくら……お好きな量・三つ葉……適量 📝下準備・米を研ぎ、土鍋に入れ、水380mlに15分ほど浸水させておく・油揚げは細かくカットし、生姜は細かく千切りにしておく 📝作り方 1. 土鍋にしょうゆ・みりん・だしの素・めんつゆを加え、カットした油揚げと生姜を混ぜ混む。 2. 牡蠣を真ん中に置き、強火で沸騰させる。 3. 沸騰したら鍋の底のお米を混ぜて蓋をし、弱火で10分加熱する。 4. 火を止め、10分ほど蒸らして完成。仕上げに、いくらと三つ葉を散らして召し上がれ！ 📝ポイント牡蠣は大ぶりのものを使いましょう！牡蠣は火を入れると縮んでしまうので、なるべく大きいものを使いましょう！ぷりぷりの食べ応えをぜひ味わってください。 #おうちごはんおじさんのレシピ #時短レシピ #簡単レシピ #レシピ #土鍋ご飯 #土鍋ごはん #牡蠣飯美味しいで日本を元気に꒰⍨꒱.+* ━…━…━…━…━…━…━…━…━…━ ▼.料理教室主宰しています🍳(..開講祝1年💐) Foodies Labo(@foodies_labo) 簡単×美味しいに拘り、都内で料理教室を開催しています。料理初心者•初参加の方•お友達との参加も大歓迎🙆‍♂️🙆‍♀️ まずは気軽にフォローして下さい！ ▼.デリバリー専門のレストランを始めました🍴 Foodies Tokyo(@foodies_tokyo) 不定期での営業となりますが、 Uber Eatsに出店しています！イベントなども都度行っていますので、詳しくは、公式アカウントをご覧下さい！ ▼.ストーリーズのハイライトをまとめました🎥 過去にストーリーズで配信した、イベントの様子や、企業さまとのお仕事、日々の料理のシーン、自身の掲載記事など、アイコン毎にまとめています。ご興味ある方はご覧下さい！ ━…━…━…━…━…━…━…━…━…━ #フードスタイリスト#料理家#料理研究家#井口タクト#おうちごはん#おうちごはんおじさん#おうちごはんLover#料理男子#家庭料理#簡単料理#時短料理#簡単ごはん#手作りごはん#今日のごはん#料理記録#献立#飯テロ#マカロニメイト#料理好きな人と繋がりたい#Foodstylist#ouchigohan_ojisan#IGersJP#japanesefood」2月19日 8時24分