WOONINさんのインスタグラム写真 - (WOONINInstagram)「Simply four ingredients only 👩🏻‍🍳 ・・ 2015ねんに、パリでグルテンフリーの焼菓子を食べときのあまりのおいしさに衝撃。・・ NY、LAで自分好みのグルテンフリーヴィーガン焼菓子を一切食べたことがなかったので、パリで焼菓子の本当のおいしさを思い出させくれました。・・小麦に替わる何種類もの粉の配合はこれでもかと言わんばかりにずっしり胃腸に重く、いくらなんでも甘すぎる。しかも１個が大きすぎるアメリカンサイズ。すべてが耐えられなくて泣きたくなる気分に。・・がむしゃらに求めなくていいし、焼菓子が好き過ぎて執着している訳ではなかった矢先のパリ滞在10日間。常におやつを片手に歩きまわりました。・・やっぱり！！焼菓子にはバターが必要なんだよーーー！！私の魂の叫び😆 焼菓子本場のパリで、我にかえった瞬間でした。・・帰国後、食いしん坊パッションは再現するために、好きな作家さんのエッセーを参考にカトルカール(パウンドケーキ)修行。たった4つの材料でバターたっぷりグルテンフリーのカトルカールが完成したのでした。・・何度作っても飽きないベーシック。・・バターコーヒー発案者デイブアスプリーの奥さんラナはグラスフェッドバター、良質な脂質を摂りだして、膣の結石による性行痛がなくなったと著書にあります。(日本語訳未発売本より) ・・たっぷり良質な脂質をグルテンフリーケーキで食べられる幸せ。ドーパミンとセロトニン分泌しまくります。・・ 4月にレッスン予定。特に旦那さん、お子さまに大好評をいただいております。・・ぜひご家庭の定番に😊 ・・・・ #glutenfree #glutenfreesweets #bake #poundcake #グルテンフリー #米粉ケーキ #グラスフェッドバター #白砂糖不使用＃女性ホルモン #パリ #焼菓子 #ギルトフリー　#パウンドケーキ　#小麦粉不使用 #パレオ　#脂肪燃焼　#ドーパミン　#セロトニン #膣ケア #デリケートゾーンケア」2月17日 9時12分