WOONINのインスタグラム(woonin_lifestyle) - 1月31日 10時31分
KOMBUCHA ... it's a really weird name 🥴
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冬のコンブチャ発酵。ちーーーんっとおとなしくても、立派にカルピス味に乳酸菌発酵しています。
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見た目だけで判断しないでね。じぶんの舌で確かめよう。(FIY, 発酵すると色は薄くなる)
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1時間集中レッスン。元気に活性する発酵方法を伝授。発酵のメカニズムと材料のサイエンスな理由をしっかり押さえてもらいます。もちろんその日から始められるスコビーとコンブチャ液つき✨
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2020/1/31