にぎりっ娘。のインスタグラム(nigiricco) - 2月12日 12時25分
*レシピ追記しました*
今日のランチはゴボ天うどん。
茅乃舎だしと昆布だしたっぷりに、薄口醤油とみりんで味付けします。 【うどんのおだし】(1人分)
水…300ml
茅乃舎だし 1パック
粉末昆布だし 少々
うす口醤油 大1/2
みりん 小1
※目分量です。味をみて調整してください。
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うどんといえば、かしわおにぎり。
私は鶏もも、人参、ゴボウを甘辛く味付けした混ぜごはんにしてます。
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#うどんマップ みたら食べたくなるよね。笑
#ローカルネタ
#ゴボ天うどん #自家製 #うどん好き
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2020/2/12
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