RE住むRENOVATIONさんのインスタグラム写真 - (RE住むRENOVATIONInstagram)「《ようこそ！私の家へ》ー料理家・SHIORIさんー @shiorikaregohan 女性ファッション誌をはじめ、テレビ、広告、イベント、企業コラボなど幅広く活躍する料理家のSHIORI さん。そんな彼女の理想を詰め込んでフルリノベーションした住まいは、やはりキッチンが中心。後編では、自慢のキッチンのこだわりから、料理家にとっての理想の住まいについて伺いました！ SHIORI さんは現在、主にアトリエで料理教室やレシピ開発などを行なっています。「海外で料理を学んでいたときに、先生と生徒の距離がとても近いことに驚いて。まるで友人の家に夕食に招かれて、一緒に料理をつくったようなリラックスした雰囲気が流れていました。わたしのアトリエも、垣根のない、カジュアルな空間を意識しています」海外で影響を受けたことを随所に取り入れている SHIORI さん。あえて整頓せず、生活感のあるスタイルがポイントだとか。「びしっと整頓され、全てのものが収納されているキッチンよりも、パリのキッチンのように適度にものが出ている雑多な感じがわたしには合っていて。好きなお皿やよく使う鍋などは、収納せずにそのまま並べています」 SHIORI さんいわく、料理がしやすい住まいにするためには、今ある環境の中で順応し、自分で作りやすいキッチンをつくりあげることが重要だそう。「実際にキッチンを使いながら、次はこういう風にしたいなと思い描くことが大切。不便から得るものや学ぶものって、実はすごく多いと思います。今の住まいに関しては、わたしは広いキッチンがつくれて満足していて、夫は広いテラスやカウンターがあって満足。暮らしの中で二人が大事にしている“食”を中心にしながら、お互いが好きなことを実現できたのは、とても幸せですね」好きなものに囲まれ、仲間が集まる広いキッチンやテラス。食と人の距離感を中心にした SHIORI さんの住まいは、時間の流れや変化とともに育まれていきます。 ......................... WEBサイトでも記事公開中！（トップのURLよりご覧ください） @dolive.media #dolivemedia #dolive #暮らしをカジュアルに楽しむメディア #住まい#暮らし#住宅#家具#ライフスタイル#マンション暮らし#マンション#リノベーション#リノベ#中古マンション#マンションリノベ#ヴィンテージマンション#SHIORI#料理家#雑貨#ディスプレイ#キッチン#インテリア#イームズ#アンティーク家具#旅#料理教室#Ballon #代官山#中目黒#vegan」12月27日 15時20分