saisonfactoryのインスタグラム(saison_factory) - 12月1日 21時30分
【一足お先に、クリスマス気分!】
◆SAISON FACTORYレシピ動画21◆
はやくも12月ですね。
子供のころはクリスマスが楽しみで、だれもがサンタさんを待ち遠しく思っていたのではないでしょうか。
今日は大人のためのクリスマスパーティーににぴったりなスウィーツ・ドリンクをご紹介いたします!
◎商品はコレ!
190g コンフィチュールノエル・ド・フォレ
200ml 飲む酢クリスマスクランベリー
【クリスマスプディング】
-------------(材料)--------------------
卵 2個
無塩バター 80g
Aコンフィチュール 50ml
Aアーモンド(薄切り) 50g
Aブランデー 50ml
A黒砂糖 60g
A牛乳 20ml
B薄力粉 50g
Bパン粉 50g
ブランデー 適量
粉糖 適量
コンフィチュールノエル・ド・フォレ 適量
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=作り方=
1.下準備でバターは湯煎で溶かし、薄力粉はふるっておく。
2.ボウルに卵を割りほぐして泡立て器でしっかり混ぜる。
3.溶かしバターを加え、少しとろみがつくまで混ぜる。
4.3にAを加えてゴムべらで軽く混ぜ、Bを加える。
5.粉けがなくなるまで、全体をサックリ混ぜる。
6.耐熱のボウルにラップを敷き、5を入れる。
7.大きめの鍋に約3cmの湯をはってボウルを入れ、強火にかける。
8.沸騰したら弱火にし、布巾で覆ったふたをして35~40分間蒸す。
9.中心に竹串を刺し、生地がつかないか確認し、鍋からボウルを取り出す。
10.そのまま室温でしっかり冷ます。
11.粉糖をふり、ひいらぎを飾り付け、コンフィチュールを上からかける。
12.部屋の電気を消して少し温めたブランデーをかけ、火をつけてフランベしたら完成!
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【クリスマスクランベリーソーダ】
. -------材料(2人分)--------------------
飲む酢 クリスマスクランベリー 30ml
炭酸水 60ml
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グラスに飲む酢を入れ、炭酸水を注ぐだけの簡単・おしゃれなドリンク!
パーティーを盛り上げるのにぴったりです。
ノンアルコールカクテル風にお楽しみください! #saisonfactory#セゾンファクトリー#クリスマス#christmas#サンタクロース#🎅#ホムパ#christmaparty#クリスマス会#女子会#クリスマスパーティー#パーティー#コンフィチュール#ジャム#ノエル#🎄#クリスマスケーキ#クリスマスごはん#パーティー料理#パーティーメニュー#冬#winter#きれいはおいしい#おいしいものにこだわりたい
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2019/12/1