岡清華さんのインスタグラム写真 - (岡清華Instagram)「Ayurvedic Life ー3 meals Ex. 最近更新したいこと、伝えたい言葉もテーマも溢れてしまって追いつきません…が、先日リクエストをいただき、私の1日のお食事を一例を公開します👏 . . . "Food is not Entertainment." アーユルヴェーダでは、材料も自然なものを、そしてありのままの素材を生かしてシンプルな調理をするという考え方なので、お家で作るお料理は、正直あまり見栄えはしないかもしれません。😅そしてあまり変わり映えもしませんのでいつも載せていないですが、どれだけ仕事をこなす為に忙しくても実践可能で、たまに外食やお酒を楽しんでも心身が整った状態でいられるシンプルで最も効果的なお食事プランをご紹介します。 . . 私の基本の 3 meals 朝: キッチャリー →米(と豆)のターメリック粥 or フルーツ単体 →この季節はギーでソテーしたり。昼: バランスの良い食事 or 外食 →米、豆、甘味の野菜、苦味の野菜がバランスよく含まれるプレート or ボウル。汁物もあれば尚良し。 →朝に作ったキッチャリーをジャーに入れて持ち運びすることも。 →たまにアーユルヴェーダ風パンケーキなど作ったりして楽しみます。夜: キッチャリー or 外食 →朝作ったキッチャリーに、炒め煮した野菜をプラスしてベジタブルキッチャリーにする →ディナーの場合はお酒も楽しむ😍! (白ワインか日本酒の生原酒などナチュラルなものが好き) . . ※2-3枚目は、yoga eventでお出ししたお料理。 @stripedepartment モーニングと @cinagro_yoga ランチの様子。容器はもちろん wasara @wasaraofficial 👏 . ※4枚目は私愛用のWMF @wmf_japan 機能性もピカイチですがスタイリッシュでどタイプ。ハイクオリティでシックなキッチングッズ全てに惚れ込んでいます。 . 昼や夜には、仕事やプライベートでの予定がある日も多く、美味しい料理やお酒、そしてその時間をしっかり楽しみたいので、私は一人の時、ほとんど自分のバランスを調整する為シンプルな食事です。粗食っぽいかもしれません…が、栄養豊富な豆(ムング豆)、消化にいい米(バスマティ米)、ギー、生姜、ターメリック。そしてファーマーズマーケットで仕入れたオーガニック野菜。手に入れば、良質のミルク。これらを摂取していれば栄養不足にもエネルギー不足にもなることなく、消化不良になることも、毒素が溜まることも、浮腫むこともなく… 身体が軽くバイタリティとエネルギー溢れる= オージャスたっぷりの毎日を過ごせています🥀 私にとって外食は心の栄養であり、ワクワクする仕事の話や、大好きな友達や仲間と過ごす掛けのない食事です。かといって、外食の予定を毎日詰め込んだり、変なものはあんまり食べませんが😅 . 本当に美味しいものを美味しく感じる為に、幸せなことを幸せに感じられる為に、そして色々な刺激や変動があったとしても柔軟に楽しめて、いつもの最もニュートラルで穏やかな自分にコンディショニングできるように、一つ習慣やパターンを作ってみるといいですよ！今晩は、私の単独小規模セミナーで最後にみんなでキッチャリーを食べました。(最後の写真です) @the_b_vegan では、伝統的な作り方でキッチャリーを提供しています。今日のセミナーは、アーユルヴェーダのライフスタイルの基本の過ごし方を根本的な性質論から理解し、具体的に実践へ落とし込んでいくためのとても大切な考え方、生き方の知恵。12月3日に、本日のセミナーの第二回目を開催しますので、興味のある方はweb siteよりお申し込みくださいませ👏 また1月2月には、待望のAyurveda Food seminarを予定しています。(1/19 日 19:00-開催予定) また、今週末11.8 fri-🌙女性の輝きを最大限高める為のトークセッションイベント WOMAN NIGHT @the_b_vegan も楽しみですし、 11/25 mon.19:00- 女性の心身の潤いを高める為のセルフケア。オイルケアや浄化法を実践するセッション @krdnihombashi . や、昨日から募集が開始された 11/30 sun. 11:00- / 14:30- 代官山T-SITE @daikanyama.tsutaya で開催される @wmf_japan タイアップのアーユルヴェーダクッキングイベントなどなど… 今年から来年に掛けても皆さんにお伝えしたいアーユルヴェーダの知恵が盛り沢山ありますよ👏是非お時間とご興味が合いましたらいらしてくださいね！イベント情報はトップページリンクのweb siteに随時UPしていきますのでご覧くださいませ！ . #ayurveda #MOTHER #管理栄養士 #食事 #食 #cooking #meals #plan #mylife #ayurvedalife #ojas #sohappy #アーユルヴェーダ #オージャス #バイタリティ #活力 #滋養 #慈愛 #thanks #love #harmony #peace」11月3日 23時56分