サンキュ！編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ！編集部Instagram)「～平日の夕食を【最小限の手間】で乗り切る！最強メインおかず～⠀⠀⠀ @39_editors ⠀⠀⠀ ・⠀⠀⠀ 【ボリューム満点おかずも炒めるだけ！】⠀⠀ →「豚バラ」×「長いも」×「万能ねぎ」をソース味で！⠀⠀ ・⠀⠀ [材料]⠀⠀ （4人分）⠀⠀ ○ウスターソース＝大4、砂糖＝小1/2、塩＝少々⠀ ○豚バラ薄切り肉（幅4㎝に切る） … 300g⠀ ○長いも（ひげを取り、皮ごと、長さ5㎝、幅1.5㎝、⠀ ○厚さ5㎜の短冊切り） … 500g⠀ ○万能ねぎ（長さ5㎝に切る） … 1束（100g）⠀ ○サラダ油大1/2⠀ ・⠀⠀ [作り方]⠀⠀ フライパンにサラダ油を強火で熱し、⠀ 豚肉を炒め、⠀ 色が半分変わったら長いもを加えて3 ～4分炒める。⠀ 味つけの材料を加え、万能ねぎを加えて炒め合わせる。⠀ ⠀ ＊こんな材料でも……⠀ ・豚こま切れ肉×キャベツ×にんじん⠀ ・鶏胸肉×もやし×ピーマン⠀ ・⠀⠀ ※注意点※⠀ ●大さじ1（15ml）=大1、小さじ1（5ml）=小1と表記しています。⠀ ●「こんな材料でも」で紹介した食材で作る場合、炒め時間は変わります。⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀ #炒めるだけのレシピは、⠀⠀ プロフィールのリンクから見られます👉@39_editors ⠀⠀⠀ ・⠀⠀⠀ 暮らしをよくするアイデアでつながる、⠀⠀ サンキュ！インスタグラムコミュニティ@39grammer⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ サンキュ！では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。⠀⠀ ぜひフォローしてくださいね！⠀⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀ ＜教えてくれた人＞⠀⠀ #小林まさみさん⠀⠀ 料理研究家。「肉も野菜もたっぷりとれる炒めものはりっぱなおかず。好きな材料を使って毎日作ってくださいね」⠀⠀ ・⠀⠀⠀ 参照：『サンキュ！』10月号「平日の夕食は、最小限の手間で乗り切る！」より。掲載している情報は19年8月現在のものです。⠀⠀ ・⠀⠀⠀ #サンキュ #暮らしを整える #おいしいごはん #私のおいしい写真 #肉野菜炒め #野菜炒め #炒め物 #フライパンおかず #フライパンレシピ #豚バラ #簡単おかず #肉野菜炒め #最小限 #最小限おかず #野菜のおかず #野菜料理 #ネギ #野菜炒め #肉料理 #めんつゆレシピ #手抜き料理 #手抜きレシピ #手抜きごはん #手抜きご飯 #手抜き飯」10月17日 20時00分