フジテレビ「くいしん坊!万才」さんのインスタグラム動画 - (フジテレビ「くいしん坊!万才」Instagram)「『くじら汁』・・＊材料＊(４人分) 塩くじら４０～５０ｇなす１個玉ねぎ 1/2個じゃがいも　　中１個ごぼう 1/4本みょうが１個大葉２枚・・ (調味料) だし汁（煮干し）４カップ味噌３０ｇ位小麦粉適量七味唐辛子適量しょうが適量・・＊作り方＊１．塩くじらは短冊切りにし小麦粉をもみ込んで洗い落とし熱湯にさっと通す。２．なすは食べやすい大きさの薄切りにし、玉ねぎは１ｃｍ幅に切る。３．じゃがいもは一口大に切り、ごぼう、みょうがは小口切り、大葉は千切りにする。４．なす、じゃがいも、ごぼうは、それぞれ水に浸けておく。５．鍋にだし汁、じゃがいも、なす、玉ねぎ、ごぼうを入れて煮立て中火で野菜に火が通るまで１０分程度煮る。６．途中で切った塩くじらを加えて煮る。７．味噌を加えて味を整えて出来上がり。８．器に盛って、みょうが、しょうが、大葉をトッピングして出来上がり。　好みで唐辛子を振って頂く。・・ #松岡修造のくいしん坊！万才 #くいしん坊万才 #新潟県 #新潟市#くじら汁 #食べ歩き #おいしい #うまい #キッコーマンの提供でお送りします #フジテレビ #全国制覇 #くいしん坊映え #料理 #料理動画 #レシピ動画 #wraptheworld #washoku #Japaneseculture #cooking #eat #Japan #fromJapan #food #meal #traditional #taste #famous #countryfood」9月1日 13時27分