一条もんこさんのインスタグラム写真 - (一条もんこInstagram)「徒然なるままにスパイス。豆アジのスパイス南蛮漬け。豆アジ15匹は内臓処理をして水気を拭き取り、軽く塩をして片栗粉をまぶして揚げます。玉ねぎ1/2個は薄切り。簡単スパイスマリネ液酢150cc 水50cc 砂糖 30g 塩小さじ1 クミン小さじ1/2 黒胡椒小さじ1/2 シナモン 5cm 唐辛子 2本ピクルス液を鍋に入れて沸かしたら、粗熱を取ります。容器に揚げた鯵と玉ねぎを重ねて入れ、ピクルス液をスパイスごと入れて冷蔵庫で一晩。お好みで酸味のある柑橘を入れて、、スターフルーツがかわゆいので入れました。 #鯵の南蛮漬け#スパイス漬け#スパイス#スパイス料理#自作#レシピ#簡単レシピ#定番#ピクルス#マリネ#メニュー#料理#簡単おかず#スターフルーツ#カレー#curry#気まぐれ料理#一条もんこ」8月13日 8時26分