一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 8月8日 20時27分

欲望のままにカレー。

しらすとかぼすの冷やし透明カレー。

フンドーダイ五葉さんの透明醤油は涼やかなスパイスカレーにぴったり。

テンパリングしたスパイスオイルをビネガーと昆布だしで冷たいカレーにします。
スパイスが入るので少し色がつきますが、透き通ってます。
カボスの酸味が爽やか〜〜
冷凍庫で凍る寸前まで冷やしていただきました。超さっぱり。
おいしい、、、♡ ちなみに阪急百貨店のカレーとカレーのためのうつわ展では、
ワークショップで冷やしスパイス料理を作ります。＾＾
簡単ですぐ作れる、夏にぴったりの美味しいスパイス料理です。
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[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

yskomr777 阪急のワークショップが楽しみですね。 抽選に当たるかなぁ〜。

seaelk これ食べたいです。夏にピッタリ🤩

yamaha_r1zkai 一気に爽やかな夏に🍛👍

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