一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 8月1日 07時33分
欲望のままにカレー。
ある日の肉団子祭り。
豆腐と厚揚げとレンコンでカサ増ししまくって約100個の肉団子を作成し、
実家で採れたトマトやししとうを使って夏野菜のコフタ(肉団子のカレー)を。マイブームの豆板醤で仕上げました。仕上げはクローブと黒胡椒を超粗挽きで直がけ。
その他
クリーム煮、甘酢あん、ラタトゥイユetc肉団子料理を作りまくって満たされました。
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2019/8/1