魔女菅原のインスタグラム(hatsuyosugawara) - 5月29日 12時40分

カンパーニュ - Instagrammers Gourmet

ビーアシュタンゲン✨

最近腕が上がったので、なんでも作りたいし作れてしまう。これ、30gの分割で30cmくらいの棒状に成形するんです。以前の自分ならそこで挫折だな（笑）。 グリッシーニ？とお客様から聞かれて、たしかに棒状だしポキポキだし似てるなあと。
こちらはドイツのパンで、ビーアはビール、シュタンゲンはチーズのこと。パルメザンチーズとオリーブオイルが入ってサクサクかるい食感のおつまみパンです。

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