KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月29日 00時01分


『ねぎたっぷり とろーりチーズ入りとんぺい焼き風』
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調理時間:20分
費用:300円程度
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とろーりチーズと長ねぎを1本分たっぷりと使った、絶品とんぺい焼きの紹介です。食卓の一品やお酒のおつまみなどにぴったりです。スーパーなどで売っている食材でとっても手軽で簡単に作れるので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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【材料】 2人前
長ねぎ  1本
ピザ用チーズ  40g
溶き卵(Mサイズ)  2個分
①牛乳  大さじ1
①片栗粉  小さじ1
①塩こしょう  小さじ1/2
サラダ油  大さじ1
中濃ソース(仕上げ用)  大さじ2
マヨネーズ(仕上げ用)  大さじ1
小ねぎ(仕上げ用)  適量
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【手順】
1. 長ねぎは小口切りにします。
2. ボウルに溶き卵と①を入れ混ぜ合わせます。
3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ焼きます。半熟状態になったら1、ピザ用チーズを入れて包み、長ねぎがしんなりするまで30秒程弱火で加熱します。
4. 器に盛り付けて中濃ソース、マヨネーズ、小ねぎをトッピングしたら完成です。
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2019/5/29

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