暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 5月24日 20時13分
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\今日の晩ごはん/
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エビニラ餃子
by齋藤真紀さん
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エビのぷりぷり食感がたまらない食べ応えのある餃子です。今回は、エビとニラが主役。そこにコク出しのために入れる豚バラ肉が隠し味となります。おすすめなのは、酢&こしょうでさっぱり食べること。
エビとニラの旨味が引き出されて、一度食べたらやみつきになるおかずです。
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【 材料( 2人分 )】
エビ …150g
ニラ …50g(1/2把)
豚ばら薄切り肉 …50g
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紹興酒 …小さじ1
醤油 …小さじ1
ショウガ(すりおろし) …1片分
ごま油 …小さじ1/2
塩、こしょう …各少々
サラダ油 …大さじ1
餃子の皮 …16枚
酢、こしょう …各適量
レシピの詳細はストーリーズからご覧ください
→ @暮らし上手
URLはこちら
→https://www.kurashijouzu.jp/2015/05/recipe-495/
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2019/5/24