macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 5月2日 14時00分
🦐海老とブロッコリーのスープ
(@mi_0803 さん考案レシピ)
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【#365日のパンとスープ 】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
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365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します🥖
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合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験🙌
Pan&(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨
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■調理時間:20分
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■材料(2人分)
・じゃがいも:2個
・ベーコン:20g
・むきえび:12尾
・ブロッコリー:50g
・ブイヨン:1個
・水:500cc
・塩:少々
・こしょう:少々
・バター:10g
・パセリ:適量
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■下ごしらえ
・じゃがいもは1cm角に切ります。
・ブロッコリーは小房に分けて熱湯に塩入れてさっと茹でます。
・ベーコンは短冊きりにします。
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■作り方
①じゃがいもはレンジ600Wで2分加熱します。
② 鍋にバターを溶かし、ベーコン、むき海老を入れて炒めます。
③ブイヨン、水を加えて煮立ったらアクを取り除き、じゃがいもを加えてフタをして中火で5分加熱します。
④じゃがいもに火が通ったらブロッコリーを加えて塩、こしょうを加えて味を整えます。器に盛ってパセリをふって完成です。
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★MEMO★ じゃがいもは、型崩れのしにくいメークインがおすすめです。
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【参加メンバー募集中】
この企画に参加していただける方を募集しています😊
詳しくはマカロニメイト(@#macaronimate(マカロニメイト)プロジェクト )のプロフをご覧ください!
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【商品協賛】
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2019/5/2