macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「ハニーマスタード味噌が隠し味😊「#丸ごとアスパラガスの肉巻きフライ」⁣ .⁣ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ 5月の旬を楽しもう😊 5/1の今日は⁣ 5月が旬の食材のレシピをお届けします✨⁣ .⁣ 今回は「丸ごとアスパラガスの肉巻きフライ」💕⁣ ハニーマスタード味噌を塗った豚肉で、⁣ 旬のアスパラガスを丸ごと巻いてカリッと揚げました。⁣ アスパラガスのみずみずしい食感とおいしさを⁣ 味わえるとっておきのレシピです✨⁣ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ .⁣ ■調理時間：20分⁣ .⁣ ■材料（2〜3人分)⁣ ・アスパラガス：10本⁣ ・豚バラ肉(薄切り)：10枚(200gほど)⁣ ・合わせみそ：大さじ2杯⁣ ・粒マスタード：大さじ1/2杯⁣ ・はちみつ：大さじ1/2杯⁣ ＜衣＞⁣ ・小麦粉：適量⁣ ・卵：適量⁣ ・パン粉：適量⁣ ・揚げ油：適量⁣ .⁣ ■作り方⁣ ①アスパラガスは下を1cmほどカットし、皮が固い部分をピーラーで剥きます。⁣ ②ボウルにみそとマスタード、はちみつを合わせて豚肉の片面に薄く塗ります。⁣ ③アスパラガスの穂先を残し、②の豚肉を巻きます。肉の部分に、小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけます。⁣ ④フライパンに油を1.5cmほどひいて温め、③を並べ入れ、きつね色になるまで揚げたら完成です。お好みでレモンを添えて召し上がれ。⁣ .⁣ ★MEMO★⁣ ・アスパラガスは穂先を残して衣を付けるときれいに仕上がります。⁣ ・今回は豚バラ肉を使用しましたが、薄切りの豚ロース肉などに代えてもおいしくできますよ。⁣ .⁣ ⁣#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #朝ごはん #朝食 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #アスパラ #アスパラガス #asparagus #おつまみ #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい⁣」5月1日 21時00分