macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 4月26日 10時42分
【#無限シリーズ】シャキシャキ#セロリのピリ辛中華漬け⠀
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毎週金曜日の朝はやみつきになるおいしさの⠀
「無限〇〇シリーズ」を4週にわたってお届け✨⠀
どれもお箸が止まらなくなる、⠀
何度も繰り返し作りたくなるレシピばかり😉⠀
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今週は箸休めにもお酒のアテにもぴったりの⠀
「セロリのピリ辛中華漬け」🙌おいしすぎて⠀
ポリポリ、ポリポリと止まりません…!⠀
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■調理時間:10分⠀
※漬け込む時間は含みません。⠀
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■材料(2人分)⠀
・セロリ:1本⠀
・a. 赤唐辛子:適量⠀
・a. ごま油:大さじ1杯⠀
・a. しょうゆ:大さじ1杯⠀
・a. 酢:大さじ1杯⠀
・a. 砂糖:大さじ1/2杯⠀
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■作り方⠀
①セロリは筋を取って1cm幅の斜め切りし、葉はザク切りします。⠀
②厚手のポリ袋にセロリを入れ(a)の調味料を入れてよく揉み込み、空気を抜きます。⠀
③冷蔵庫で30分〜1時間ほど漬けたら完成です。器に盛り付け、お好みで白いりごまを振って召し上がれ♪⠀
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★MEMO★辛いのが苦手な方は赤唐辛子を抜いて作ってもおいしいですよ。⠀
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2019/4/26