杉岡沙絵子のインスタグラム(saeko_sugioka) - 4月25日 13時34分
昨日の#おひとりさまごはん のレシピです✨
#さえこずきっちん
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【 新じゃがとしめじのバター蒸し 】
ー材料(1人分)ー
新じゃが 半個
しめじ
バター 大さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
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ー作り方ー
①新じゃがは芽を取り除いて食べやすい大きさに切り
しめじは石づきを取って房ごとに分ける
②1を耐熱皿に入れてバターを乗せて600w2分半くらいチン
(じゃがいもを爪楊枝を刺して火が通ってるか確認してね。)
③塩、ブラックペッパーをかけて完成
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【 キャベツとベーコンのコンソメ煮 】
ー材料(1人分)ー
キャベツ 2枚
ベーコン 大1枚
顆粒コンソメ 小さじ1
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①キャベツ、ベーコンを食べやすい大きさに切る
②耐熱皿にキャベツ、ベーコンを入れて上からコンソメをかける
③600w1分チンしてよく混ぜて完成
(春キャベツは特に水分が多いので
お水を加えなくてもしっかり水分が出てきます✨)
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【 もやしポン酢 】
ー材料ー
もやし
ポン酢
ごま
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ー作り方ー
①もやしを耐熱皿に入れて1分チン
(もやしが透き通るまで)
②ポン酢とごまをかける、、以上。笑
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フライパンを使うとどうしても油を引かなくちゃ、、
ですよね!
大体フライパンにジャッと油を入れると
大さじ1杯くらい。
油大さじ一杯で12g=108kcalもあるんです〜〜。
レンジを使えばその分カロリーも脂質もカットできるし
簡単だし、楽だし、目離しても焦げないし、
入れっぱなしにしてたら電子レンジが
ピーピー教えてくれるし。笑
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あと一品ほしいなってときにもおススメです♪
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2019/4/25