WOONINのインスタグラム(woonin_lifestyle) - 4月16日 08時55分
Raw vegan cakes ✨
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じふんの好きな味とテクスチャと後味を表現しているので、レシピはいわゆるロースイーツの典型的材料を使ってないのが特徴です。クラストは薄くて軽いグラハムクラッカー風。
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レッスンは3時間しかなく、冷やし固める時間がじゅうぶんではないので、完成形の味と軽やかさ、甘さ(減ります)、酸味(さわやか、まろやかさ増す)、ココナッツオイル(さらにわからなくなる)を味わってもらえないのはいつも歯がゆいですが、誰でも簡単においしいロースイーツ ができるようになるので、お家でしっかり冷やし固めて食べてくださいね。
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夏季レッスンでもロースイーツ シリーズを開催しますので、非加熱で植物性のケーキの驚きを経験しに来てください😌
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2019/4/16