macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「🍅鶏肉のトマト煮込み⁣ (@tmytsm さん考案レシピ）⁣ .⁣ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ 【#3つの食材でSimpleCooking 】⁣ 手間ひまかけた料理を作りたくても、⁣ 平日に時間を確保するのはなかなかむずかしいですよね。⁣ そんな忙しい日の料理は3つの食材で完結♪⁣ 素材の味を最大限に活かしたSimple Cookingはいかが？⁣ .⁣ お鍋はル・クルーゼ(@lecreusetjapon )⁣ ココット・エブリィを使って食卓を華やかに✨⁣ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ .⁣ ■調理時間：60分⁣ .⁣ ■材料（2〜3人分)⁣ ・鶏もも肉：1枚(250g)⁣ ・玉ねぎ：1個(200g)⁣ ・カットトマト缶：1缶(400g)⁣ ・オリーブオイル：大さじ1杯⁣ ・にんにく：1片⁣ ・固形ブイヨン：1個⁣ ・酒：200cc⁣ ・しょうゆ：大さじ1/2杯⁣ ・塩：少々⁣ ・こしょう：少々⁣ ・粉チーズ：適量⁣ ・米：1.5合⁣ ・水：270cc⁣ .⁣ ■下ごしらえ⁣ ・鶏もも肉は5cm角程度に切って、塩こしょうで下味をつけます。⁣ ・玉ねぎは繊維にそって5mm幅に切ります。⁣ .⁣ ■作り方⁣ ①鍋に米、水を入れてフタをし、中火で加熱します。沸騰したら弱火にして10分加熱し、火を止めて10分蒸らします。⁣ ②鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら鶏もも肉と玉ねぎを加えて玉ねぎが透き通るまで炒めます。⁣ ③酒を加えてひと煮立ちさせ、アルコールを飛ばします。トマト缶、固形ブイヨン、しょうゆを加えて弱火で20分ほど煮こみます。⁣ ④塩、こしょうで味を調えます。器に盛り、粉チーズをトッピングして完成です。⁣ .⁣ ★MEMO★⁣ ・お酒の甘みと旨みで、味の全体に深みがでます。⁣ ・長時間煮込むと旨みが凝縮されます。⁣ .⁣ ⁣#PR #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #食卓 #献立 #トマト #tomato #トマト煮込み #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #3品クッキング #ココットエブリィ #COCOTTEEVERY #シンプルクッキング#SIMPLECOOKING #ストーンウェア #新製品 #ルクルーゼ #LECREUSET #マカロニメイト ⁣」3月18日 6時01分