kyusai_kale_officialのインスタグラム(kyusai_kale_official) - 2月21日 09時52分

こんにちは✨前回好評だった「#モザイク弁当」の新作レシピをご紹介します。今回は市販の鮭フレークを使うので、さらに簡単に作ることができますよ♪アルミホイルをうまく使って綺麗な市松模様に挑戦してみてください☺ --------------------------
✨材料✨(1人分)
ご飯 200g
●ケール鶏そぼろ
A（ケール青汁(粉末タイプ) 4g、酒 大さじ1、みりん 小さじ1、塩 小さじ1/3）
鶏ひき肉 50g
●炒り卵
卵 1個
B（酒小さじ1、塩 少々）
●その他
鮭フレーク 30g
赤カブの甘酢漬け 6枚
1. ケール鶏そぼろを作ります。鶏ひき肉を小鍋に入れてAを加え、中火で汁気がなくなるまで煎ります。
2. 炒り卵を作ります。卵を割り混ぜ、小鍋に入れてBを加え、箸3本を使って弱火にかけながら細かい炒り卵を作ります。
3. 楕円形のお弁当箱にご飯を入れ、8等分のブロックになるようアルミホイルで区切りを作ります。1.2.3.を市松模様になるようにのせ、アルミホイルを外し、花型に抜いた赤カブの甘酢漬けを飾って完成です。
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